软绵的抹茶蛋糕球裹上香浓的巧克力,再滚上香脆的腰果碎,一口咬下去,甜蜜满满。
1.
提前把材料准备好备用。
2.
抹茶蛋糕用料理机打成碎屑。
3.
腰果放入保鲜袋用擀面仗擀成碎粒。
4.
黄油隔热水融化后倒入蛋糕碎中。
5.
糖粉加入淡奶油,用手动打蛋器打发至酸奶状,再加入腰果碎和淡奶油,用手拌成团。
6.
平均分割成15克一份,搓成小圆球。
7.
巧克力隔热水融化成酱。
8.
把小球裹上一层巧克力酱。
9.
然后把巧克力球放入腰果碎中,轻轻的滚动,沾上一层腰果碎。
10.
最后等凝固即可取出食用。